2016台灣美食展 彰化好禮全到位

 由台灣觀光協會主辦的「2016台灣美食展」將於8月5日至8月8日一連四天在台北世貿中心一館盛大登場。主辦單位於1日下午在台北晶華酒店舉行展前記者會，彰化縣長魏明谷、交通部觀光局長謝謂君、台灣觀光協會會長賴瑟珍等人與會，魏縣長除了關心彰化縣參展店家外，歡迎全國民眾選購彰化出品的美食與伴手禮。

▲台灣美食展展前記者會-賴瑟珍會長、彰化縣長魏明谷、謝謂君局長合照。（圖／彰化縣政府提供）

魏縣長表示，彰化縣的美食有三大特色，第一，因鐵路運輸山海線之分，彰化集結了山產、海味的美食；第二，南部口味偏甜、北部偏鹹，彰化剛好在南北中間，口味適中；第三，因為人口聚落分布，讓彰化同時有閩南、客家的飲食文化，除了這些特色以外，彰化還擁有豐富的伴手禮，今年彰化縣參展的美食小吃伴手禮店家共有40家，歡迎所有鄉親一起來品嘗彰化美食、購買彰化出產的伴手禮。

▲台灣美食展展前記者會-大合照。（圖／彰化縣政府提供）

交通部觀光局長謝謂君指出，這次美食展特別新增了「食之育」，教導兒童如何吃得安全以及食的禮儀，同時也行銷台灣的食安。今年美食展可說是創意十足，尤其是在兩岸部分，特別邀請貴州、江蘇、福建等廠商一同展出，讓美食展從地方到台北，國內發展成國際，讓兩岸的美食、廚藝等都可以在這場美食展中呈現。

▲台灣美食展展前記者會-縣長魏明谷與策展人員合照。（圖／彰化縣政府提供）

台灣觀光協會會長賴瑟珍進一步指出，這幾年國際間對台灣美食有很高的盛譽，因此為落實交通部觀光局的政策，帶領所有與美食相關的領域產業一起進行推廣，要把台灣打造成美食王國的形象。這次彰化縣政府力挺美食展，共有40家店家參展，在四天展期中將呈現彰化美食給國內、外的旅客，縣府還製作了美食地圖，希望大家都能到彰化旅遊。

彰化縣美食小吃及伴手禮40家店家，也由彰化縣政府組團參與今年台灣美食展，彰化美食小吃伴手禮參展店家在美食展期間，將大方提供民眾免費試吃，還有推出彰化縣商品聯合促銷「好康送不停 好禮獎不完」等優惠好康活動，將掀起彰化美食小吃伴手禮搶購熱潮。 

資料來源:HiNet新聞